料理名 野菜嫌いの人でも気軽に野菜を食べることができるハンバーグ‼
材料（２人分）
・ほうれん草 ３分の１（約１５０ｇ） ・合挽き肉 ２００ｇ
・タマネギ ４分の１ ・パン粉 ２分の１カップ
・卵 １個 ・塩、胡椒 少々
ソースの作り方
・ケチャップ 大さじ２ ・とんかつソース 大さじ１
・しょうゆ 小さじ２分の１ を混ぜる
作り方の手順
①
ほうれん草を洗って、１から２センチに切る。
②
ボウルにひき肉、塩、胡椒、ほうれん草、タマネギ、卵、パン粉を入れて粘り気が出るまでよく混ぜ、４分の１を小判型に丸める。
③
フライパンに油をひいて中火で熱し、丸めたハンバーグをフライパンに並べて約２分蒸し焼きにする。
④ 焼き色がついたらひっくり返して酒大さじ１、水2分の1を回し入れふたをして約４分間
蒸し焼きにして、中まで火を通して完成‼
